4 porsjoner
| 250 | g | pastaskruer |
| 250 | g | sjampinjong |
| 400 | g | bacon |
| 150 | g | rødløk |
| 2 | fedd | hvitløk |
| 16 | Soltørkede tomat | |
| 3 | dl | Crème fraîche |
| 2 | neve | bladpersille |
| litt | basilikum | |
| litt | timian | |
| litt | pepper |
- Del bacon i biter, ca 5 cm brede. Sjampinjong deles i 4, grovhakk rødløk og soltørket tomat, finhakk hvitløk.
- Stek sjampinjong i tørr stekepanne først. Ta sjampinjong ut av panna.
- Stek bacon. Tilsett rødløk og hvitløk og stek videre.
- Ha oppi sjampinjong
- Avslutt med Crème fraîche bladpersille, pepper, basilikum og timian og kok opp
