2   rødløk i tynne skiver
1 dl sukker
1 dl eplesidereddik
1 dl vann
litt   pepper og salt
  • Skjær rødløk i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin (1 mm)
  • Legg løkskivene i kaldt vann
  • Kok opp eddik, vann og sukker
  • Ha rødløk i et glass som rommer 6 dl (forvarm glasset)
  • Hell over laken og avkjøl

Passer til grillmat, taco, salat, sylte o.a.

Skjærer rødløk med Mando Junior. Legger løk i vann i salatslynge, Spinning Chef mens vann, sukker og eddik koker opp. Skifter vann noen ganger, før vann slynges ut av salatslynge. (Bildet viser dobbel oppskrift.)

Syltet rødløk i Tupperware Heis Opp

Skjærer rødløk  1 mm skiver med Mando Junior