| 60 | g | bløtlagt hele byggryn |
| 40 | g | bløtlagt linfrø |
| 3 | dl | havregryn |
| 50 | g | valnøtter eller cashewnøtter |
| 50 | g | solsikkefrø |
| 2 | ts | bakepulver |
| 0,5 | ts | salt |
| 2 | egg | |
| 1 | dl | melk |
| 0,25 | ts | mørk sirup (honning eller sukker) |
| 50-100 | g | raspet gulrot |
- Hele byggryn og linfrø legges i vann kvelden før (i kjøleskap) eller i kokende vann 1 time før tilbereding
- Hakk havregryn, cashewnøtter og solsikkefrø hver for seg i Super Sonic Chopper Medium og hell i MicroCook Rund 2,25 l, bland sammen med bakepulver og salt
- Visp sammen egg, melk og sirup. Bland det med det tørre
- Tilsett byggryn, linfrø og raspet gulrot. Bland godt
- Sett på lokk og tilbered i mikrobølgeovnen på 600/650 watt, 10 minutter
- La brødet hvile litt før du løsner det med slikkepott langs kanten
Dette er et massivt og mektig brød siden det ikke er gjær eller hvetemel i det.
Kjempe godt med eggerøre og spekeskinke eller blå Castello og ripsgele.
Skal prøve å lage brødet i mindre beholdere til bruk i mikrobølgeovn. Tupperware kanne 1 liter og Ultra Pro 5 dl.
| 1 liter | UP 5 dl | ||
| 30 | 15 | g | bløtlagt hele byggryn |
| 20 | 10 | g | bløtlagt linfrø |
| 1,5 | 0,75 | dl | havregryn |
| 25 | 12,5 | g | valnøtter eller cashewnøtter |
| 25 | 12,5 | g | solsikkefrø |
| 1 | 0,5 | ts | bakepulver |
| 0,25 | 0,125 | ts | salt |
| 1 | 0,5 | egg | |
| 0,5 | 0,25 | dl | melk |
| 0,125 | 0,0625 | ts | mørk sirup (honning eller sukker) |
| 50 | 25 | g | raspet gulrot |