Pannebrød

Categories Blogg
2dllunkent vann
1,3tstørrgjær
0,3tssalt
0,7tssirup/honning
240ghvetemel
0,5tsbakepulver
1,3tsolje

Eller

1,5dllunkent vann
1tstørrgjær
0,25tssalt
0,5tssirup/honning
180ghvetemel
0,38tsbakepulver
1tsolje

 

  • Ha lunkent vann i EZ Speedy beholder. Løs opp gjær, salt og sirup
  • Spe inn hvetemel og bakepulver. Rør med EZ Speedy i 2. gir
  • Bruk slikkepott og dra deigen ned fra kantene
  • Ha i olje
  • Ha i det du trenger av melet
  • La deigen heve med lokk på et lunt sted ca. 1 time (ofte lenger)
  • Hvelv den over i stekepanne og klem ut deigen. Sett på lokk og la den heve 30 minutter
  • Stekes på lav varme med lokk (innstilling 4 av 10) 12-15 minutter – snu pannebrødet, stek videre (innstilling 3 av 10) ca. 10 minutter
0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *