Denne pizzadeigen lages i EZ Speedy og passer på Silikon Bakeunderlag med kant
| 2 | dl | vann |
| 1 | ts | tørrgjær |
| 0,5 | ts | salt |
| 0,25 | ts | sukker/sirup |
| 300 | g | (Tippo 0) mel |
| 0,25 | ts | bakepulver |
| 1,5 | ss | olje |
- Ha lunkent vann i EZ Speedy beholder. Løs opp gjær, salt og sirup
- Spe inn hvetemel og bakepulver. Rør med EZ Speedy i 2. gir
- Bruk slikkepott og dra deigen ned fra kantene
- Ha i olje. Rør med EZ Speedy
- Ha i det du trenger av melet og rør med EZ Speedy – deigen er fortsatt litt fuktig
- Hev deigen i bakebolle med lokk en liten time
- Kjevle ut deigen på Silikon bakeunderlag med kant
- Fyll med det du vil
- Stekes midt i ovnen (lavt) 225?C, ca 15 minutter
0 kommentarer
